[Catty15]

25.12.2008 в 18:16

Пишет  IL76:

Куриные грудки с грибами
Куриные грудки с грыбочкаме!



ЗЫ рецепт нагло украден с простор энторнета, фото нагло сделаны саморучно.



Грибы моем/режем.






Лук режем/крошим как кого более возбуждает, после чего обжариваем до золотистости







Бросаем туды грибы и жарим







Ещё жарим







Жарим пока вся вода не испарится, вот как то так...







Берём филе куриных грудок (на фото одна большая грудка, грамм 500, разрезанная пополам).

В филе делаем надрез, дабы получилсо корман







Инкапсулируем грибы в мясо. Тут наверное недо было посолить, дабы не было совсем бесвкусно, но я забыл.







Зашиваем мясо зубочистками







Обсыпаем специями и солью по вкусу и бросаем на сковородку. Обжариваем на каждой стороне минут по 12. Крышкой не накрывал.






Разрезаем и хаваем.

Comments

вкусные были грудки)))